Mazzeh-Dried Shallot Chopped 17.7 lb

Description

Shallots work particularly well in dishes using wine and make also an excellent addition to sauces and salad dressings.

Although shallots caramelize like onions, it is important to saute them gently, as high heat is likely to turn them bitter.

Roast shallots in their skins until soft. Then peel, puree, and use as a flavoring for soups or sauces.

Shallots do not give bad breath like garlic or onions, and are more easily digestible.

Refrigeration is not recommended as cold temperatures tend to encourage sprouting.

Shallots are a great choice for when you want to give your food a mild taste of garlic and onion.

Shallots are widely used in French cuisine

Shallots are used in soups, salads, pickles and baked potatoes
.
موسیرها در غذاهایی که از شراب استفاده می کنند به خوبی عمل می کنند و همچنین افزودنی عالی برای سس ها و سس سالاد هستند

اگرچه موسیر مانند پیاز کارامل می شود ، مهم است که آن را به آرامی تفت دهید ، زیرا حرارت زیاد احتمالاً تلخ می کند

موسیر بوی بد دهان مانند سیر یا پیاز نمی دهد و به راحتی هضم می شود

سرد کردن توصیه نمی شود زیرا دمای سرد باعث جوانه زدن می شود

موسیر یک انتخاب عالی برای زمانی است که میخواهید یک طعم ملایم از سیر و پیاز به غذاتون بدین

موسیر در غذاهای فرانسوی بسیار پر کاربرد است

از موسیر در تهیه سوپ و سالاد و ترشی و کنار سیب زمینی تنوری استفاده میشه
موسیر را در پوست آنها تفت دهید تا نرم شود. سپس پوست بگیرید ، پوره کنید و به عنوان طعم دهنده برای سوپ یا سس استفاده کنید

Unit price: $10

Catalog No: 3997